Recupere-se dos excessos do Carnaval com ajuda de receitas detox
Do UOL
06/03/2017 15h55
Agora que o último bloquinho recolheu o carro de som, as fantasias foram para dentro do armário e todo mundo já se livrou do glitter, é hora de retomar as atividades - e se recuperar dos excessos etílicos e alimentares cometidos durante todo o Carnaval.
Para ajudar nessa tarefa, entram em cena receitas leves para auxiliar até o folião mais exagerado - dos populares sucos detox até aquele caldinho que nunca falha, há várias sugestões de pratos para levantar o humor e retomar as forças. Confira abaixo algumas sugestões de pratos - e boa recuperação!
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Suco cura ressaca
Com abacaxi e água de coco, o Suco cura Ressaca ajuda a retomar as forças após todo o exagero das festas. E não tem nem um pouco de segredo no preparo: é só colocar tudo no liquidificador e bater. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Salada de melancia com molho de hortelã e nozes
Quando se trata de pegar leve, todo mundo sempre pensa em saladas. Ao invés de cair na mesmice, aproveite para experimentar uma receita diferente, com melancias e um saboroso molho de hortelã Leia mais
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Imagem: Rodrigo Capote/UOL Imagem: Rodrigo Capote/UOL Beijinho com água de coco e hortelã
E quem diria que Beijinho pode ajudar a curar ressacas? Com auxílio de água de coco e hortelã, esta versão mais levinha do doce é uma mão na roda para aliviar a vontade por doce de maneira mais leve. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Suco de frutas antioxidante
Couve, goji berry, chia e morango no copo - esse suco ressuscita até o folião mais derrotado. E, para ajudar ainda mais, não demanda esforço: é só bater tudo no liquidificador e beber imediatamente. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Caldinho de sururu
Dizem os nordestinos que caldinho de sururu faz milagre contra ressacas e toda sorte de excessos - tudo graças ao zinco presente no molusco que dá nome ao prato. Para retomar a coragem - e as forças - após sair pulando atrás do trio elétrico, não tem coisa melhor. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Gazpacho (sopa fria de tomate)
Calor passando dos limites não é motivo para não tomar sopa - o espanhol gazpacho, servido frio, é uma boa pedida para uma refeição leve, porém muito nutritiva: tomates tem boas quantidade de vitaminas A e C, além de potássio e outros sais minerais. Leia mais
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Imagem: Reinaldo Canato/UOL Imagem: Reinaldo Canato/UOL Água aromatizada com laranja, gengibre, cravo e pimenta-rosa
Para fazer de jarra e ir tomando durante o dia: a combinação de laranja, gengibre, cravo e pimenta-rosa não só fica uma delícia como dá um pouco mais de animação para os dias seguintes às festas Leia mais
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Imagem: Rodrigo Capote/UOL Imagem: Rodrigo Capote/UOL Bananinha
Rica em vitamina B6, que ajuda a reduzir os efeitos do álcool no corpo, a banana rende vários tipos de receita - aqui, ela virou um doce saboroso e fácil de preparar, para comer às colheiradas. Leia mais
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Imagem: Reinaldo Canato/UOL Imagem: Reinaldo Canato/UOL Água de coco com chá de hortelã e uva verde
Água de coco é sempre citada nas listas de ingredientes detox. Para dar uma turbinada, vale a pena misturar com chá de hortelã (que ajuda na digestão) e uvas verdes. Leia mais
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Imagem: Reinaldo Canato/UOL Imagem: Reinaldo Canato/UOL Suchá de maracujá com canela e manjericão
Mistura de chá e suco, esta receita combina ingredientes que acalmam e refrescam. O manjericão, em geral usado como tempero em pratos salgados, dá um toque mais do que especial para a bebida Leia mais