Esfriou?

Pratos quentinhos para driblar o frio como um verdadeiro chef
Esfriou na sua cidade? Para quem é do #timesopa, tudo certo. Mas não precisa ficar sempre nas mesmas receitas para driblar o inverno. Prepare em casa 15 pratos ideais para encarar as baixas temperaturas.
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Massas

Da Itália ao Japão, elas são ideais para os dias de frio
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Tagliolini gratinado

Rubens Kato
Receita

Spaghetti All' Amatriciana

Diego Sanchez
Receita

Dan Dan Mian (macarrão chinês)

Tati Frison
Receita

Maze soba (macarrão de Nagoya)

Tati Frison
Receita

Risotos

Arroz bem cremoso com combinações variadas aquece a temporada
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Risoto de aspargos com camarão

Raul da Mota
Receita

Risoto de Bacalhau

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Receita

Risoto da fazenda

Diego Sanchez
Receita

Fondues

Queijo, carne e até doce... quem resiste a um fondue no inverno?
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Fondue de queijo original

Divulgação
Receita

Fondue de carne

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Receita

Fondue de chocolate belga

LipeBorges
Receita

Vegetarianos

E não é só "carnívoro" que passa bem no frio. Veja receitas sem carne
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Cogumelos e mousseline

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Receita

Parmegiana de Berinjela

Rodolfo Regini
Receita

Alho poró gratinado com ricota defumada

Bruno Geraldi
Receita

Inove!

E prato de frio não precisa ser sempre óbvio... veja três diferentões que vão te aquecer
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Dobradinha com feijão italiano e pecorino

Giulianna Nogueira
Receita

Lula gratinada e crispy de bacon

Daniel Carvalho
Receita

Camarão cremoso

Divulgação/Vivenda do Camarão
Receita
Publicado em 14 de julho de 2023.

Edição
Juliana Simon

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