Pizza de aveia? Sim, conheça essa versão que vai te fazer comer sem culpa
Do UOL
15/07/2017 04h10
Rica em fibras indispensáveis, as pizzas com massa de aveia combinadas com recheios saudáveis, selecionados para potencializar os benefícios da receita para a sua dieta, são uma boa alternativa para quem não não dispensa o prato, mas também quer comer à vontade, sem peso na consciência. Abaixo, confira como fazer e massa e veja suas alternativas de topo.
Massa pizza de aveia
Ingredientes:
- 1 dente de alho;
- 50 gramas de farinha de aveia;
- 4 claras de ovos;
- 1 colher de fermento em pó;
- Água até dar a liga.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma para pizza e leve ao forno baixo até dourar.
Veja também
Duas opções de recheio
1) Rúcula com tomate seco:
- Molho de tomate caseiro;
- 150 gramas de ricota;
- Tomate seco a gosto;
- Rúcula a gosto;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo: disponha o molho de tomate, a ricota, a rúcula e o restante do recheio por cima da massa, leve ao forno até aquecer, e sirva em seguida.
2) Couve-flor e ricota:
- Molho de tomate caseiro;
- 1/2 maço de couve-flor cozida;
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas fatiadas;
- 150 gramas de ricota;
- Orégano a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo: disponha o molho de tomate, a ricota e o restante do recheio por cima da massa, leve ao forno até aquecer, e sirva na sequência.
Fonte das receitas: Livro Saúde Total.