Arroz natalino com cogumelos
20/12/2009 17h29
Para sua Ceia de Natal com baixas calorias, aprenda a fazer o arroz natalino com creme de leite light e cogumelos. A Receita é do Kurotel, Centro de Longevidade e Spa. Cada porção tem 256 calorias.
Ingredientes
Veja também
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400g de arrozClique para acessar conteúdo externo
1 litro de consomê de frangoClique para acessar conteúdo externo
1 garrafa de champanha doceClique para acessar conteúdo externo
100g de cebola picadaClique para acessar conteúdo externo
2 colheres (sopa) de manteigaClique para acessar conteúdo externo
200g de creme de leite lightClique para acessar conteúdo externo
300g de cogumelos em lâminasClique para acessar conteúdo externo
½ xícara de salsinha picadaClique para acessar conteúdo externo
sal a gostoModo de preparo
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Cozinhe o arroz com o consomê de frango.Clique para acessar conteúdo externo
Leve para refogar a cebola com a manteiga, acrescente os cogumelos e ochampanhe.
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Misture muito bem, acrescente o arroz, o creme de leite e asalsinha. Coloque sal o suficiente.
Rendimento: 8 – 10 porções