Salada de batata
4 porções
Fácil
Ingredientes
- 1,5 quilo(s) de batata asterix
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 50 mililitro (ml) de azeite de oliva
- maionese para finalizar
Modo de preparo
Cozinhe as batatas com casca e descasque quando estiverem cozidas, mas ainda consistentes e quentes.
Misture com o azeite e os temperos, cubra com filme-plástico e reserve na geladeira.
Cerca de 15 minutos antes de servir, retire a salada da geladeira, tempere com maionese, até que as batatas estejam lambuzadas por igual, e sirva.
Cerca de 15 minutos antes de servir, retire a salada da geladeira, tempere com maionese, até que as batatas estejam lambuzadas por igual, e sirva.
Receita de Marcos Livi