Topo

Maionese de mixer

Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de chá de óleo
  • 2 colher(es) de sopa de vinagre
  • 1 colher(es) de sobremesa de mostarda
  • 1 colher(es) de chá de mostarda de Dijon (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 3 gemas

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no copo. Ligue o mixer e pressione-o no fundo do copo até a mistura começar a emulsionar. Vá inclinando o mixer ligeiramente para os lados e, depois, para cima e para baixo até emulsionar por completo.
Imagem: Magone/Getty Images/iStockphoto

Receita do programa "Cozinha por Aí" de Nossa. Veja mais episódios que mostram como uma receita base pode se transformar em dois pratos diferentes.

Quer ver mais dicas de cozinha?
Confira no YouTube de Nossa.

Comunicar erro

Comunique à Redação erros de português, de informação ou técnicos encontrados nesta página:

Maionese de mixer - UOL

Obs: Link e título da página são enviados automaticamente ao UOL

Ao prosseguir você concorda com nossa Política de Privacidade


Receitas de acompanhamentos