Purê de couve-flor
25 min
6 porções
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor ralada ou processada
- 2 dente(s) de alho picados
- 2 colher(es) de sopa de azeite
- 200 mililitro (ml) de água
- Sal a gosto
Modo de preparo
Rale ou bata, no processador, a couve-flor. Reserve.
Refogue o alho no azeite e, em seguida, acrescente couve-flor ralada.
Adicione a água o sal.
Tampe e cozinhe até secar a água.
Refogue o alho no azeite e, em seguida, acrescente couve-flor ralada.
Adicione a água o sal.
Tampe e cozinhe até secar a água.
Receita da personal chef Bianca Folla.
*Esta receita foi usada no cardápio de segunda-feira da semana 5 do programa Cardápios para Emagrecer, de VivaBem.
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