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Batatas crocantes

Imagem: Divulgação

35 min

4 porções

Fácil

Ingredientes

  • 3 batatas médias ou grandes
  • 1 xícara(s) de chá de flakes de milho sem açúcar
  • 1/2 xícara(s) de chá de parmesão ralado
  • 2 ramo(s) de salsa picada
  • 1 pitada(s) de páprica
  • 1 pitada(s) de sal
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Triture os flakes de milho. Reserve.

Corte as batatas em 8 partes cada e tempere com sal e azeite.

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes (com exceção da batata).

Coloque as batatas em uma forma e jogue os flakes por cima.

Asse em forno, preaquecido, a 180 °C por 30 minutos.

Receita do chef Danilo Galhardo (@chefdanilogalhardo).

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