Baião de Dois
4 porções
Ingredientes
- 400 grama(s) de arroz branco
- 250 mililitro (ml) de molho de carne
- 300 grama(s) de feijão verde
- 100 grama(s) de cebola
- 10 grama(s) de alho
- 250 grama(s) de tomate sem pele e sementes
- 100 mililitro (ml) de manteiga de garrafa
- 2 colher(es) de sopa de cebolinha
- Queijo coalho, para servir
Modo de preparo
Refogue a cebola, o alho e o feijão verde na manteiga de garrafa. Adicione no fim o arroz branco, o tomate e a cebolinha. Umedeçao arroz com o caldo de carne e sirva com cubinhos de queijo coalho por cima.
Receita do restaurante Brasil a Gosto
R. Prof. Azevedo Amaral, 70, São Paulo, SP
Tel. (11) 3086-3565