Purê de Batata com Cream Cheese
30 min
6 porções
Ingredientes
- 1 quilo(s) de batata
- 150 grama(s) de cream cheese
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 1 colher(es) de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, descasque-as e passe-as pelo espremedor de legumes. Volte para a panela e adicione metade do cream cheese, o leite e a manteiga. Acrescente o sal e a pimenta.
Antes de servir, junte a outra metade do cream cheese e mexa levemente, apenas para incorporar.
Antes de servir, junte a outra metade do cream cheese e mexa levemente, apenas para incorporar.
Receita da chef Marcela Garcia para a Philadelphia