Hot Dog de Forno
50 min
5 porções
Ingredientes
- 1 colher(es) de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dente(s) de alho picados
- 1 lata(s) de molho de tomates
- 1 colher(es) de sopa de molho inglês
- 8 salsichas em rodelas
- 1 colher(es) de sopa de manteiga
- 600 grama(s) de batata cozida e amassada
- 1/2 xícara(s) de chá de leite
- 3 colher(es) de sopa de requeijão
- 10 fatia(s) de pão de forma
- 50 grama(s) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
Modo de preparo
Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho picados. Acrescente o molho de tomates, o molho inglês e as salsichas em rodelas. Deixe cozinhar um pouco, tempere a gosto e desligue o fogo.
Em outra panela, aqueça a manteiga e acrescente a batata cozida e amassada. Junte o leite aos poucos, até que fique em consistência de purê. Acrescente o requeijão e tempere a gosto. Reserve.
Receita da Cozinha Etti