Dia do Bacon: receitas provam que com ele tudo fica mais gostoso

Adoradores do bacon, uni-vos! Neste sábado (31), se comemora o Dia internacional dessa iguaria e nada melhor que celebrar com receitas especiais.

Idealizada por estudantes da Universidade do Colorado em Boulder (EUA) em 2004, a data é lembrada sempre no sábado anterior ao "Labor Day" norte-americano (na primeira segunda-feira de setembro).

Veja ideias para explorar as delícias e a versatilidade do bacon:

Tudo de bom em um

Poderia ser apenas mais uma receita de hambúrguer com ovo, mas nosso ingrediente do coração salva novamente nesta carne moída com cinta de bacon.

Petisco especial

Batata frita com queijo e bacon: impossível pensar em coisa melhor e mais fácil de fazer na hora da fome. Teste em casa!

Tradição

Um dos molhos mais queridos pela culinária italiana, o carbonara é sempre sucesso. Siga a receita do chef Carlos Bertolazzi.

Redonda

Ela ganhou o nome de pizza paulistana, mas para quem quer declarar seu amor pelo ingrediente festejado ela é conhecida como pizza de bacon mesmo.

Dogão nada óbvio

Um pão de cachorro quente com salsicha pode ser bem bom, mas com duas fatias de bacon fica demais. Veja passo a passo do Hot Dog do Holy Burger.

Aperitivo vapt-vupt

Na hora do happy hour ninguém quer perder tempo e alcachofrinhas com bacon são a saída para alimentar os amigos com uma cervejinha.

Sanduíche nada básico

A combinação entre presunto e queijo não é o suficiente para você? Então experimente o misto quente incrementado. Imagina essa dupla com a companhia dele. Sim, bacon!

Para esquentar

Se a temperatura caiu, o bacon pode ser um ótimo complemento para sopas e caldos. Teste a receita de caldinho de feijão e se apaixone.