Churrasco: o que você precisa saber para assar carnes como se deve
Do UOL
24/04/2019 04h00
Churrasco é paixão nacional e tem até um dia só dele (comemorado em 24 de abril). Para garantir aquela carne assada suculenta, reunimos tudo o que você precisa saber sobre o tema para virar um expert no assunto.
Não importa quais acompanhamentos, carnes ou método escolhido -- grelha, parrilla, espeto ou pit. Com as dicas abaixo você vai se tornar um churrasqueiro nota 10.
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