Independência peruana é celebrada com festival de comida típica em SP

Para celebrar a independência do Peru, celebrada nesta semana, o restaurante típico Huaco decidiu montar nesta quarta-feira (30) uma pequena feira com o melhor da comida de rua do país. 

A festa, que acontece dentro do restaurante, terá barraquinhas com pratos em pequenas porções, próprias para serem degustadas em pé. Entre os itens servidos na celebração estão iguarias já conhecidas do público, como o ceviche clássico (com peixe branco, R$ 15) e os Anticuchos de Corazón (espetinhos de coração bovino, R$ 15) e sugestões como a Papa a la Huaicaína (batatas cozidas com molho especial, servidas com ovo cozido e azeitonas pretas, R$ 10).

Para beber, não poderia faltar uma seleção de drinques com pisco, produto típico peruano. Coquetéis como o Chilcano Curandeiro (macerado de pisco com folhas de arruda, hortelã e alecrim, combinado com limão e soda, R$ 15) e a tradicional Chicha Morada (infusão de milho roxo com frutas tropicais, canela e cravo, R$10) fazem parte do cardápio da festa, que terá também filmes e música do país durante toda a noite.

SERVIÇO
Festa da Independência do Peru
30/07, a partir das 19h
Restaurante Huaco - R. Fradique Coutinho, 832, Vila Madalena, São Paulo, SP
Tel. (11) 

3969-3893