7 receitas doces com coco para você fazer hoje mesmo
da Redação
24/09/2018 04h00
Há quem ame e quem deteste, mas é difícil encontrar quem seja indiferente ao sabor e à textura do coco. De origem asiática, a fruta pode ser usada integralmente, da água e polpa, que utilizamos na alimentação, à casca, cujas fibras são usadas na jardinagem ou se transformam em tapetes e vasos. Como a gente acha que o melhor lugar dele é mesmo à mesa, selecionamos algumas ideias para você colocar em prática.
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Imagem: Clara Gouvêa /UOL Imagem: Clara Gouvêa /UOL Bolo de macaxeira
Fácil de fazer, esse bolo superúmido não pede nem batedeira ou liquidificador para ficar pronto. Leia mais
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Imagem: Alexandre Schneider/Divulgação Imagem: Alexandre Schneider/Divulgação Pudim de tapioca
O leite de coco já seria suficiente para garantir o sabor da fruta, mas não deixe de finalizar com raspas de coco fresco para coroar o doce. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Cocada de colher
Esta é daquelas receitas rápidas e deliciosas, para ter sempre à mão quando bate e desejo de doces. Leia mais
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Imagem: Rodrigo Capote/UOL Imagem: Rodrigo Capote/UOL Quindim
Tem sensação mais gostosa do que sentir o contraste do creme de ovos com a crocância do coco ralado? Leia mais
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Imagem: Fernando Donasci/UOL Imagem: Fernando Donasci/UOL Bolo de flocos de milho
A farinha de milho flocada sai do cuscuz paulista e se une ao coco para dar origem a este bolo molhadinho. Você ainda pode acrescentar coco ralado. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Bombocado
Esta receita clássica ganha um toque ainda mais especial com o mel de laranjeira. Leia mais
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Imagem: Divulgação Imagem: Divulgação Arroz-doce thai
Adicionado ao arroz pré-cozido, o leite de coco traz um sabor exótico ao arroz-doce que conhecemos. Experimente servir com manga. Leia mais