Camarão com chuchu
Ingredientes
- 500 grama(s) de camarão
- 2 unidade(s) de chuchus de casca escura, descascados e cortados em cubos
- 400 mililitro (ml) de caldo de frango
- Cebolinha
- Sal e pimenta
- 2 dente(s) de alho triturados
- 20 mililitro (ml) de azeite
Modo de preparo
Doure o alho no azeite, acrescente o chuchu, refogue um pouco e junte o caldo aos poucos até amaciar. Junte os camarões e cozinhe até ficarem macios. Acerte o tempero e junte a cebolinha. Sirva com arroz branco.