Mito ou verdade: chá verde ajuda a diminuir a pressão arterial?

A afirmação

Chá verde pode ajudar a diminuir a pressão.

Os fatos

Poucos alimentos possuem a fama de aliviar o estresse como uma xícara de chá quente.

O chá verde, em particular, tem sido associado a uma redução do estresse e da ansiedade, além de conter compostos que, acredita-se, relaxam os vasos sanguíneos. Porém, quando cientistas observaram se o chá verde diminui a pressão arterial, nem que seja um pouco, a evidência foi muito fraca. Pequenos estudos descobriram que algumas xícaras por dia podem eliminar alguns pontos dos níveis de pressão arterial, mas outros descobriram que o chá não ajuda em nada, e pode até ser contraproducente.

Mesmo assim, a notícia não é totalmente ruim para quem gosta de chá.

Em um recente estudo randomizado, financiado em parte pelo Departamento de Agricultura, cientistas da Tufts University recrutaram 65 homens e mulheres com pressão arterial modestamente alta que não tomavam medicamentos. Alguns foram randomicamente orientados a tomar uma xícara de chá de hibisco três vezes por dia, enquanto outros receberam um placebo com sabor de chá.

Depois de seis semanas, o grupo que tomou chá apresentou uma queda respeitável na pressão sistólica – o número de cima na leitura da pressão – em comparação ao grupo que tomou placebo, sugerindo que o chá causou um pequeno impacto.

Claro, a réplica é a pedra fundamental da boa ciência; um estudo apenas não serve para se tirar conclusões.

Especialistas afirmam que é necessário realizar mais estudos.

Conclusão

O chá verde não parece ter grande efeito sobre a pressão arterial, mas o chá de hibisco pode ter potencial para isso.

© 2010 New York Times News Service