Penne ao atum
40 min
2 porções
Fácil
Ingredientes
- 500 grama(s) de macarrão penne
- 70 mililitro (ml) de azeite
- 6 dente(s) picados de alho
- 1 cebola picada
- 1 lata(s) de atum sólido
- 40 mililitro (ml) de vodca
- 1 maço(s) de rúcula
- Tomate cortado em cubos e sem semente -
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a massa com água e sal até ferver e ficar no ponto al dente. Refogue o azeite e o alho picado até dourar. Acrescente a cebola picada e deixe dourar. Coloque o atum e flambe na vodca. Para finalizar, coloque a rúcula rasgada e o tomate. Tempere com sal e pimenta do reino.
Receita do chef Dudu Camargo