Bolo de banana
30 min
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara(s) de chá de farinha de aveia
- 1/4 xícara(s) de chá de óleo de coco
- 1 colher(es) de sopa de canela em pó
- 1 colher(es) de chá de fermento químico
- 10 castanhas picadas
Modo de preparo
Bata em um liquidificador os ovos, as bananas, a canela, óleo, castanhas e a farinha de aveia até ficar uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó à massa e misture bem. Deposite em uma forma untada com farinha e óleo. Coloque para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos e aguarde a massa crescer.
Receita da nutricionista Thaís Marques