Bellini, o Artista
Fácil
Ingredientes
Purê de pêssego
- 400 grama(s) açúcar
- pêssegos o quanto bastar
Drinque
- 30 mililitro (ml) purê de pêssego
- 150 mililitro (ml) prosseco
Modo de preparo
Purê de pêssego
Descasque pêssegos frescos e utilize só as polpas.Em seguida, coloque somente as polpas para bater no liquidificador.
A cada litro da polpa de pêssego, depois de misturado no liquidificador e coado, acrescente o açúcar e misture.
Drinque
Em uma taça flute resfriada, sirva o prosseco e purê de pêssego e misture levemente com uma colher longa.Receita de Sylas Rocha, do Caulí Bar.