Aprenda a fazer o quentão de garapa - o "crentão"
40 min
20 porções
Fácil
Ingredientes
- 1/2 litro(s) de água
- 1 litro(s) de caldo de cana
- 100 grama(s) de gengibre fatiado
- 6 paus de canela
- 20 grama(s) de cravo-da-índia
- 8 folha(s) de capim santo
- 1 limão em fatias
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela.
Ferva por 30 minutos e está pronto para servir.
Eudes é responsável pelo restaurante caiçara Taoiba
12 3865-2846
taiobabrasil@gmail.com
Rua Tijucas, 55, Camburi, São Sebastião - SP