Spritz Ice
5 min
1 porções
Ingredientes
- 50 mililitro (ml) de Aperol
- 2 bola(s) de sorvete de limão
- 70 mililitro (ml) de prosecco ou espumante brut
- casca de laranja ou de limão-siciliano para decorar
Modo de preparo
Primeiro, bata com o mixer o Aperol e o sorvete. Depois, acrescente o espumante e bata levemente, para que ele não perca seu gás. Sirva na taça e decore com a casca da fruta.
Receita do restaurante Zena Caffé
R. Peixoto Gomide, 1.901, Jardim Paulista, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3081-2158