Caipirinha de uva, limão-siciliano e manjericão
5 min
1 porções
Ingredientes
- 8 unidade(s) de uva Itália cortadas ao meio
- 1/2 limão-siciliano cortado em fatias finas
- 2 colher(es) de chá de açúcar
- 5 folha(s) de manjericão
- gelo a gosto
- 75 mililitro (ml) de cachaça branca ou envelhecida em carvalho
Modo de preparo
Corte as uvas ao meio e a metade do limão em fatias finas. Macere suavemente as frutas com o açúcar no copo, até até obter um bom sumo. Coloque as folhas de manjericão, o gelo até a borda, despeje a cachaça e misture.
* É recomendável não macerar o manjericão com as frutas, pois seu sabor muito forte pode prevalecer sobre os outros ingredientes. Nesta caipirinha, ele entra para aromatizar.
Receita do Veloso Bar