Quentão
30 min
4 porções
Ingredientes
- 1 litro(s) de água
- 2 xícara(s) de chá de açúcar
- 2 xícara(s) de chá de cachaça
- 20 grama(s) de gengibre cortado em fatias
- 10 cravos da Índia
- 3 paus de canela
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar, a canela, os cravos e o gengibre. Deixe caramelizar, sem parar de mexer.
Acrescente a água e a cachaça, solte o caramelo do fundo da panela e mexa até dissolver.
Tampe a panela e deixe ferver por quinze minutos. Sirva em seguida.
Acrescente a água e a cachaça, solte o caramelo do fundo da panela e mexa até dissolver.
Tampe a panela e deixe ferver por quinze minutos. Sirva em seguida.
Receita do restaurante Na Cozinha