Cubinhos de Arroz
40 min
20 porções
Ingredientes
- 2 1/2 xícara(s) de chá de arroz cozido
- 2 1/2 xícara(s) de chá de muçarela ralada
- 1/2 xícara(s) de chá de queijo da Serra da Canastra
- 2/3 xícara(s) de chá de creme de leite
- 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- sal, pimenta e salsinha a gosto
- 2 ovos
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e abra essa massa numa forma. Deixe resfriar e corte em formato de cubinhos do tamanho desejado. Fite, então, em imersão.Como dica, sirva com mel trufado.
Receita da chef Rachel Codreanschi do Brown Sugar