Coxinha de Frango
50 min
100 porções
Ingredientes
Recheio
- 1 quilo(s) de peito de frango
- 1 litro(s) de água
- alho, cebola, sal e salsinha a gosto
Massa
- 1 litro(s) de leite
- 3 xícara(s) de chá de caldo de frango
- 7 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher(es) de sopa de margarina
Para fritar
- 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo
- 1 litro(s) de água
- farinha de rosca, o suficiente para empanar
- óleo para fritar, o quanto baste