Saint Pierre com Cuscuz
20 min
1 porções
Ingredientes
- 1 filé(s) de st pierre grelhado com sal e pimenta a gosto
- 1 cebola roxa
- 1 talo(s) de salsão
- 1 tomate sem casca
- suco de 1 de limão tahiti
- sal e pimenta à gosto
- 1/2 copo(s) de grãos de cuscuz marroquino
Modo de preparo
Ferva um copo de água com sal e, fora do fogo, adicione 1 colher de azeite. Coloque devagar o grão de cuscuz e misture de imediato.
Cubra durante 5 minutos e adicione um pouco de manteiga. Separe os grãos com um garfo. Pique a cebola, o salsão e o tomate, misture aos grãos de cuscuz, adicione o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica: Regue o St. Pierre com azeite aromatizado ou molho de sua preferência.
Cubra durante 5 minutos e adicione um pouco de manteiga. Separe os grãos com um garfo. Pique a cebola, o salsão e o tomate, misture aos grãos de cuscuz, adicione o suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica: Regue o St. Pierre com azeite aromatizado ou molho de sua preferência.