Faça um delicioso Polpetone Recheado com Fettuccine Tricolor
Do UOL, em São Paulo
02/07/2013 13h12
No vídeo de hoje o apresentador Daniel Bork, do programa DiaDia, ensina a fazer um Polpetone Recheado. A receita a base de carne moída tem recheio no estilo caprese que combina muçarela ralada, manjericão e tomates picados.
Os bolos de carne depois de recheados e enrolados são empanados no ovo e na farinha de rosca. Para acompanhar, o chef sugere uma massa fettuccine tricolor, temperada com manteiga, salvia fatiadas e pimenta-do-reino.