Daniel Bork ensina a diferente pamonha salgada ao estilo goiano

Para comemorar as festas juninas, o apresentador Daniel Bork traz uma receita diferente: a pamonha salgada. O chef conta que conheceu a iguaria numa visita a Goiânia, a capital do Estado de Goiás, e ficou com vontade de reproduzir.

Mas para facilitar a vida do telespectador, Bork faz uma versão simplificada que, ao invés de ser cozida na palha, vai ao forno. No recheio, a pamonha salgada leva linguiças frescas assadas (suínas e fininhas) e queijo coalho.

Confira o vídeo completo aqui.