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Receitas rápidas e fáceis de fazer


Falsa Lasanha de Batata

60 min

Fácil

Ingredientes

  • 3 batatas médias descascadas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 fatia(s) de presunto
  • 8 fatia(s) de mozarela
  • Bacon frito a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 xícara(s) de chá de mozarela ralada
  • 1 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
  • 2 ovos

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Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Corte a batata em fatias com meio dedo de espessura e tempere com sal e pimenta.

Unte uma assadeira e coloque uma camada de batatas temperadas. Sobre ela, disponha o presunto e em seguida a mozarela fatiada.

Cubra o queijo com mais uma camada de batatas, depois com mais presunto e queijo.

Disponha o bacon crocante sobre o queijo, tempere com a salsinha picada e cubra com mais uma camada de batata. Espalhe o queijo ralado sobre a última camada.

Bata o creme de leite com os ovos e coloque sobre a mozarela ralada. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que o queijo esteja gratinado.

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