Suga bactérias e reduz risco de infecção: os benefícios da pitanga para a saúde

Por Cecilia Felippe Nery

Apesar de seu tamanho modesto, a pitanga, fruta nativa do Brasil, destaca-se pelo aroma intenso, sabor agradável e alto valor nutricional.

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Fonte de vitaminas C e A, além de minerais como cálcio, ferro e fósforo, a pitanga oferece benefícios à saúde com apenas 51 calorias em 100 gramas.

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A cor da pitanga varia durante a maturação, indo do verde ao vermelho-escuro, podendo até quase chegar ao preto, proporcionando uma experiência visual diversificada.

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As fibras presentes na pitanga favorecem a microbiota intestinal, prevenindo a prisão de ventre e promovendo um intestino saudável.

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Com riqueza em vitaminas A e C, a pitanga contribui para fortalecer o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de doenças infecciosas.

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Compostos bioativos, como antocianinas, carotenoides e flavonoides, conferem à pitanga propriedades antioxidantes, reduzindo o envelhecimento celular e prevenindo doenças degenerativas.

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Devido aos seus componentes bioativos, as frutas vermelhas, incluindo a pitanga, possuem uma significativa ação anti-inflamatória, contribuindo para o bem-estar geral.

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Além da vitalidade da pele, a pitanga interfere positivamente na visão e atua como adjuvante em processos antibacterianos e antifúngicos.

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O alto teor de compostos fenólicos na pitanga apresenta resultados positivos na saúde cardiovascular, redução do ácido úrico e melhora do sistema imune.

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A colheita da pitanga ocorre entre outubro e janeiro, e a fruta pode ser consumida in natura, em polpa congelada, doces, geleias, sorvetes, vinho, iogurte, entre outros. As folhas também são usadas para fazer chá.

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A pitanga é apreciada em diversas formas e cada fruta possui um caroço globoso, inofensivo quando ingerido. Suas sementes também são estudadas por seus benefícios à saúde.

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Não há contraindicações gerais para o consumo de pitanga, sendo uma fruta saudável e de baixo teor calórico.

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O chá de pitanga, com ação diurética, pode ter restrições para pessoas hipertensas, exigindo cautela no consumo.

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A pitanga, como outras frutas, é recomendada pela OMS para consumo diário, destacando-se pela composição nutricional e abundância de fitoquímicos para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.

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Publicado em 21 de novembro de 2023.