Apesar das dúvidas, a maioria das gorduras do abacate são monoinsaturadas, benéficas para o organismo.
O abacate oferece 96 calorias e 8,4g de gordura em 100g, além de fibras, vitaminas B, K e C, potássio e cobre.
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Benefícios na Pressão Arterial: Rico em potássio, o abacate auxilia no controle da hipertensão, combatendo o sódio e reduzindo a pressão arterial.
Combate ao Colesterol: Apesar da gordura, o abacate reduz o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL), além de diminuir triglicerídeos.
Saúde do Coração: Rico em gorduras monoinsaturadas, contribui para a saúde cardiovascular, reduzindo colesterol e pressão arterial.
Redução do Cortisol: Antioxidantes no abacate ajudam a reduzir o hormônio do estresse (cortisol), proporcionando relaxamento.
Benefícios para o Intestino: Fonte de fibras solúveis, o abacate auxilia na regularização do funcionamento do intestino.
Saúde Ocular: Antioxidantes como luteína e zeaxantina no abacate beneficiam a saúde dos olhos.
Controle de Peso: Aumenta a saciedade, adia a fome, reduz carga glicêmica e ajuda na redução de inflamações.
Prevenção da Osteoporose: Minerais como cálcio, fósforo e vitamina K ajudam a fortalecer os ossos, prevenindo a osteoporose.
Estudo sobre Prevenção do Câncer: Pesquisa em tubos de ensaio sugere que o abacate pode reduzir efeitos colaterais da quimioterapia.
Moderação e Calorias: Apesar dos benefícios, o abacate é calórico, exigindo moderação no consumo, especialmente em dietas restritas.
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Versátil na culinária, o abacate pode ser consumido em receitas doces e salgadas, como vitamina, guacamole, saladas e smoothies.
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