Canela é uma especiaria popular em várias receitas, disponível em pó e pau.
Nutrientes: Contém minerais como ferro, cálcio, e manganês, além de antioxidantes.
Estimula o Metabolismo: Tem efeito termogênico, aumentando a produção de calor e ajudando a queimar calorias.
Controla o Açúcar no Sangue: Compostos como o cinamaldeído melhoram a sensibilidade à insulina e reduzem a glicose no sangue após refeições.
Retarda Digestão de Carboidratos: Diminui os picos de açúcar no sangue após o consumo de carboidratos, benéfico para diabéticos.
Auxilia na Digestão: Estimula enzimas digestivas e reduz a formação de gases; combate gastrite e distúrbios gastrointestinais.
Alivia Cólicas Menstruais: Propriedades antiespasmódicas e anti-inflamatórias ajudam a regular hormônios e reduzir dores menstruais.
Melhora a Função Cerebral: Antioxidantes e anti-inflamatórios protegem células cerebrais, melhorando memória e reduzindo o risco de doenças neurodegenerativas.
Benefícios Cardíacos: Reduz colesterol total, LDL, triglicerídeos, e pressão arterial, enquanto aumenta o HDL.
Reduz Inflamações: Antioxidantes na canela diminuem o estresse oxidativo e processos inflamatórios.
Quantidade Recomendada: Ideal é consumir até 6 g por dia, equivalente a 2,5 colheres de chá.
Formas de Consumo: Pode ser adicionada a frutas, cereais, iogurtes, smoothies, café, chá, e pratos salgados.
Contraindicações: Excesso pode causar toxicidade hepática e interagir com anticoagulantes; pode causar alergias em algumas pessoas.
Consumo na Gravidez: Mulheres grávidas devem evitar o consumo excessivo, especialmente em suplementos concentrados, devido à falta de evidências conclusivas sobre a segurança.
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