Originário da China e Japão, o caqui se adaptou bem ao clima tropical brasileiro, oferecendo diversas variedades com alto teor de água.
Composição Nutricional: Com aproximadamente 70 kcal em 100g, o caqui é rico em nutrientes como vitamina A, C, fibras, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, manganês e zinco.
Consumo dos Caquis mais Moles: Os caquis mais moles contêm tanino, que pode dar a sensação de "amarrar a boca" devido à inibição da saliva, sendo mais indicado consumi-los maduros.
Saúde Cardíaca: Rico em antioxidantes, o caqui reduz o risco de doenças cardíacas, prevenindo a aterosclerose coronariana e regulando a pressão arterial.
Saúde Intestinal: Com 6,5g de fibras em 100g, o caqui melhora o funcionamento do intestino, proporcionando consistência ao bolo fecal.
Controle da Pressão Arterial: O betacaroteno no caqui ajuda a manter a pressão arterial, enquanto o potássio expande os vasos sanguíneos e relaxa os músculos.
Benefícios para a Visão: A presença de luteína e zeaxantina no caqui reduz o risco de degeneração macular, enquanto a vitamina A contribui para o funcionamento da córnea.
Estímulo à Imunidade: Com vitamina C e licopeno, o caqui estimula a produção de glóbulos brancos, fortalecendo o sistema imunológico.
Indicado para Gestantes: Gestantes podem desfrutar do caqui, que fornece vitamina A essencial para o desenvolvimento fetal e auxilia no trânsito intestinal.
Aliado dos Atletas: Com alto teor de açúcar e potássio, o caqui é uma fruta energética e ajuda a repor minerais perdidos durante a atividade física.
Combate ao Estresse Oxidativo: O betacaroteno, vitamina C e E, flavonoides e licopeno no caqui atuam como antioxidantes, combatendo o estresse oxidativo e inflamações.
Estudo sobre Artrite: Pesquisas indicam que o caqui pode combater a inflamação causada pela artrite, devido aos seus antioxidantes, embora estudos em humanos ainda sejam necessários.
Contraindicações e Riscos: Moderação é essencial para quem tem diabetes devido à alta concentração de glicose e frutose. Evitar consumo em jejum ou em excesso para prevenir diarreia devido ao tanino.
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