Regula níveis de açúcar, emagrece e reduz inflamação do corpo: os benefícios da páprica à saúde

Por Samantha Cerquetani

Nutrientes da Páprica: Contém vitamina A, E, B6, C, fibras, antioxidantes, ferro, magnésio, potássio e cálcio.

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Saúde Cardiovascular: Antioxidantes como vitaminas A, C e E combatem estresse oxidativo e inflamação, enquanto fibras reduzem o colesterol LDL e potássio regula a pressão arterial.

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Melhora a Digestão: Estimula a produção de saliva e sucos gástricos, melhorando a digestão e fluxo intestinal. Possui propriedades antimicrobianas e a capsaicina melhora a circulação sanguínea no intestino.

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Regula Níveis de Açúcar no Sangue: Antioxidantes combatem estresse oxidativo, fibras retardam a absorção de carboidratos e capsaicina melhora a sensibilidade à insulina.

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Saúde Óssea: Vitamina C contribui para a produção de colágeno, magnésio ajuda na absorção do cálcio, e fósforo é essencial para a formação de ossos fortes.

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Reduz Inflamações: Capsaicina diminui substâncias inflamatórias e antioxidantes combatem radicais livres, ajudando a prevenir doenças como artrite.

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Controle de Peso: Capsaicina aumenta o metabolismo e sensação de saciedade, prevenindo desejos alimentares e contribuindo para o emagrecimento.

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Benefícios para a Pele: Vitamina A renova células da pele, betacaroteno protege contra radiação UV, vitamina C promove produção de colágeno e vitamina E diminui marcas e manchas escuras.

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Saúde Capilar: Vitamina A e betacaroteno promovem crescimento capilar saudável, capsaicina melhora circulação no couro cabeludo, e vitamina B6 fortalece os fios.

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Saúde dos Olhos: Contém vitamina E, betacaroteno, luteína e zeaxantina, nutrientes que reduzem o risco de degeneração macular e catarata.

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Não há uma quantidade específica recomendada, mas 1/2 a 1 colher de chá por dia é suficiente para obter benefícios.

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Pode ser usada em carnes, peixes, legumes, molhos, sopas e ovos. Algumas pessoas podem ser alérgicas ou sentir irritação gastrointestinal, especialmente aquelas com condições gastrointestinais. O consumo excessivo pode causar dor abdominal, náusea e vômito.

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Publicado em 24 de julho de 2024.

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