O kiwi é uma fruta exótica originária da China, conhecida por sua polpa verde e sabor doce com um toque ácido, sendo rica em clorofila e baixa em calorias.
O kiwi é uma fonte importante de vitaminas C, E, K e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro e potássio, sendo facilmente encontrado em feiras e supermercados.
Devido ao seu alto teor de fibras solúveis, o kiwi estimula as bactérias benéficas do intestino, promovendo a regulação intestinal e a saúde digestiva.
Rico em vitamina C, o kiwi auxilia na prevenção de gripes e resfriados, contribuindo para a saúde da pele e a cicatrização.
Além da vitamina C, o kiwi possui vitaminas E e K, exercendo uma ação antioxidante que favorece a saúde da pele, unhas e cabelos, e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.
Com alto teor de água, o kiwi ajuda na hidratação do corpo e na regulação da pressão arterial, devido aos seus minerais como cálcio, magnésio e potássio.
O kiwi possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico, prevenindo doenças crônicas e melhorando a função gastrointestinal e respiratória.
A combinação de vitaminas A e E no kiwi contribui para a saúde circulatória e óssea, reduzindo o risco de doenças coronárias e fortalecendo os tecidos ósseos.
As fibras do kiwi auxiliam no bom funcionamento intestinal, combatendo a prisão de ventre, e contribuem para o controle do peso devido à sua baixa caloria e alto teor de minerais.
O kiwi é rico em polissacarídeos e colágeno, promovendo a regeneração celular e contribuindo para a saúde visual devido à presença de fitoquímicos como a luteína.
Os antioxidantes do kiwi auxiliam na redução do estresse e na prevenção da anemia, fortalecendo o sistema imunológico e estabilizando os índices de ferro no organismo.
O kiwi pode ser consumido de diversas formas, seja in natura ou combinado com outros alimentos, mas deve-se evitar o consumo em excesso para evitar problemas de intolerância à frutose e reações alérgicas.
Pessoas com diverticulite devem evitar o consumo de kiwi devido à presença de pequenas sementes, e indivíduos alérgicos devem evitar a fruta para prevenir reações alérgicas locais ou sistêmicas.
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