O mirtilo é uma fruta "azul", também conhecida como blueberry, introduzida no Brasil na década de 1980 e cultivada principalmente nos EUA e Europa.
Poder Antioxidante: Rico em tanino, ácidos fenólicos e antocianina, o mirtilo oferece diversos benefícios devido aos seus antioxidantes.
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Baixo teor calórico: Com apenas 57 calorias e 14g de carboidratos por 100g, o mirtilo é uma opção saudável para manter o peso.
Benefícios Cardíacos: Reduz o colesterol ruim e previne doenças cardíacas devido aos seus flavonoides.
Saúde Ocular: Previne cataratas, glaucoma e outras condições, além de melhorar a capacidade de leitura e foco visual.
Controle do Diabetes: Melhora a sensibilidade à insulina e reduz os níveis de açúcar no sangue.
Combate a Infecções Urinárias: Impede que bactérias se prendam à parede da bexiga, prevenindo infecções.
Recuperação Muscular: Reduz danos musculares após exercícios intensos, acelerando a recuperação.
Controle da Hipertensão: Diminui a pressão arterial devido aos flavonoides que atuam como vasodilatadores.
Potencial Anticancerígeno: Propriedades antioxidantes podem ajudar a prevenir o câncer e reduzir metástases.
Melhora da Função Cerebral: Estudos sugerem que os antioxidantes presentes no mirtilo podem melhorar a memória e a capacidade cognitiva.
Formas de Consumo: Pode ser consumido fresco ou processado em várias formas, como sucos, geleias e extratos.
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Quantidade Recomendada: Cerca de 25g por dia para obter benefícios, ou pelo menos três vezes por semana.
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