O tremoço é apreciado desde o Império Romano e é uma leguminosa rica em proteínas e fibras.
É uma ótima opção de aperitivo, proporcionando saciedade.
Frequentemente encontrado em conserva, pode conter muito sódio, então deve ser consumido com moderação.
Regula o Intestino: Com 7,5g de fibras em cada 100g, o tremoço ajuda na formação do bolo fecal e facilita o trânsito intestinal.
Ajuda a Controlar o Peso: Suas fibras aumentam a saciedade, e com apenas 90 calorias por 100g, é uma opção de baixa caloria.
Controla o Nível de Glicose: O tremoço tem baixo índice glicêmico e ajuda a evitar picos de açúcar no sangue, auxiliando no controle da glicose.
Reduz o Colesterol Ruim: Combate o excesso de LDL no sangue e aumenta a excreção de ácidos biliares, ajudando a remover colesterol do sangue.
Favorece o Ganho de Massa Muscular: Rico em proteínas, o tremoço auxilia na formação de tecidos corporais e no transporte de oxigênio pelo sangue, sendo ótimo para vegetarianos.
Combate o Envelhecimento Precoce: Seus antioxidantes combatem os radicais livres, protegendo as células e retardando o envelhecimento.
Reduz o Risco de Câncer: Estudos mostram que os antioxidantes no tremoço podem atuar contra a proliferação de tumores e proteger contra alguns tipos de câncer.
Protege o Coração: A combinação de redução de colesterol ruim, antioxidantes e ácidos graxos insaturados (ômega 3 e 6) favorece a saúde cardíaca.
Fonte de Energia: As vitaminas do complexo B presentes no tremoço fornecem energia, melhoram a memória e combatem a depressão.
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