Moela de frango é uma opção nutritiva e econômica em comparação à carne bovina.
Em 100 g de moela, há 28,8 g de proteínas, atendendo às necessidades diárias recomendadas.
Contém apenas 0,88 g de gordura por porção de 100 g, sendo uma escolha saudável.
Rica em ferro, zinco, vitaminas B3 e B12, que são essenciais para o organismo.
Função Digestiva: A moela, parte do sistema digestivo de aves, tritura alimentos ingeridos com a ajuda de pedrinhas. Conhecida como estômago mecânico, a moela tritura e massageia alimentos, facilitando a digestão.
Benefícios Musculares: Alto teor proteico da moela ajuda na construção e fortalecimento muscular, aliado à prática de exercícios.
Controle de Peso: Baixo em calorias, com 126 kcal por 100 g, contribui para a manutenção e controle do peso corporal.
Melhora a Imunidade: Contém vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico e mantêm funções cerebrais.
Prevenção da Anemia: Alta concentração de ferro ajuda a prevenir a anemia, especialmente em crianças.
Saúde Cardiovascular: Baixo teor de lipídios em comparação à carne bovina, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.
Diversas Formas de Consumo: Pode ser preparada de várias formas, como cozida, frita, grelhada, ensopada ou ao molho.
Moderação Necessária: Alto teor de colesterol requer consumo moderado, acompanhado de uma dieta equilibrada e saudável.
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