Composta por cerca de 90% de água, a melancia ajuda a manter o corpo hidratado, melhorando a qualidade do sono e o humor.
A melancia contém magnésio, potássio e citrulina, ajudando a controlar a pressão arterial e reduzir fatores de risco para doenças cardíacas.
Rica em vitaminas e sais minerais, a melancia reduz deficiências nutricionais, aumentando a imunidade, especialmente devido à vitamina C.
Substâncias antioxidantes como beta-caroteno, luteína e zeaxantina auxiliam na prevenção de doenças oculares como catarata e degeneração macular.
Com alta quantidade de água e fibras, a melancia facilita a digestão, prevenindo a constipação.
Propriedades antioxidantes combatem radicais livres, melhorando memória, aprendizagem e proteção neurocerebral.
A elevada quantidade de água na melancia promove a produção de urina, beneficiando pessoas com retenção hídrica.
Redução de Inflamações: Licopeno e vitamina C na melancia podem diminuir inflamações e estresse oxidativo, conforme evidenciado em estudos com cobaias.
Pesquisas relacionam o licopeno à prevenção de cânceres, principalmente de próstata e no sistema digestivo. O composto cucurbitacina E também pode contribuir na diminuição do risco de tumores.
Consumir a fruta in natura preserva todos os nutrientes, mas o suco de melancia, sem açúcar, é outra opção saudável.
Pode ser incluída em saladas de frutas, pudins, smoothies, bolos, geleias, doces, sorvetes, molhos agridoces e espetinhos de churrasco.
Devido ao alto índice glicêmico, pessoas com diabetes devem moderar o consumo, buscando orientação de um nutricionista.
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