A vitamina E é responsável pela regeneração de todos os tecidos do corpo, incluindo sangue, músculos, nervos e ossos.
Sua deficiência pode causar insônia, queda de cabelo e elevar os níveis de colesterol.
O nutrólogo Antônio Elias de Oliveira Filho, diretor da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia) e a nutricionista Jéssica Sousa Dias indicam 10 alimentos ricos nessa vitamina.
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