Cabos
Trata-se de mais um fator a ser considerado. Aqueles sem revestimento permitem que a frigideira vá ao forno (inox e cobre podem sofrer alteração de cor), enquanto baquelite, antitérmico e silicone não. A vantagem, porém, é que o manuseio é mais confortável e seguro por serem antitérmicos.