O chá de salsa é conhecido por sua ação diurética, auxiliando na eliminação de líquidos e favorecendo o trato urinário.
Uma colher de sopa de salsa possui cerca de 1,8 kcal, tornando o chá praticamente isento de calorias quando coado.
O chá de salsa contém flavonoides, carotenoides, ferro, potássio, magnésio, ácido fólico, vitamina A, B e C, proporcionando benefícios ao organismo.
Digestão Saudável: Contribui para a digestão ao estimular a liberação de enzimas do estômago e ácido clorídrico, favorecendo movimentos intestinais.
Saúde Renal: Estimula a função renal, ajudando a prevenir a formação de pedras nos rins, graças ao teor de clorofila e magnésio.
Fortalecimento da Imunidade: Rico em vitamina C e propriedades antibacterianas, auxilia na proteção e fortalecimento do sistema imunológico.
Redução de Inchaço: Como diurético, contribui para a eliminação de líquidos, reduzindo o inchaço, especialmente durante o período menstrual.
Combate ao Mau Hálito: Suas propriedades antibacterianas e alto teor de clorofila ajudam a refrescar o hálito.
Antioxidante: Ação antioxidante da salsa auxilia na prevenção do envelhecimento precoce.
Benefícios Estudados: Estudos indicam possíveis benefícios para diabetes, saúde do coração e redução de cólicas menstruais.
Pode ser consumido duas a três xícaras por dia, considerando até quatro colheres de sopa de salsinha em infusão.
Não é recomendado para pessoas com pedra nos rins, nefrose, que usam anticoagulantes, têm pressão alta, estão grávidas ou amamentando.
Chá de Salsa com Limão: Adicionar limão ao chá aumenta sua capacidade antioxidante, enriquecendo-o com vitamina C e potencializando a eliminação de líquidos.
Em casos específicos, como gestação, a salsa deve ser consumida com supervisão, pois seu óleo essencial pode estimular contrações uterinas.
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