Evita picos de açúcar, ajuda emagrecer e reduz mau hálito: os benefícios do jiló à saúde

Por Samantha Cerquetani

Fruto pequeno, de cor verde escura e casca lisa e brilhante, com polpa porosa e pequenas sementes brancas.

Bruno Miranda/Folhapress

Composição Nutricional: Contém vitaminas A, C, do complexo B, minerais como cálcio, ferro, potássio, magnésio, fósforo e flavonoides antioxidantes.

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Baixo Valor Calórico: Em 100 g de jiló, há apenas 27 calorias, 1,4 g de proteínas, 6,2 g de carboidratos e 4,8 g de fibras.

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Ajuda no Emagrecimento: Rico em água (90%), o jiló promove saciedade, auxiliando na perda de peso quando combinado com hábitos saudáveis.

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Combate o Mau Hálito: O sabor amargo do jiló estimula a salivação, que tem ação bactericida, ajudando a combater a halitose.

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Benefícios para Anemia: Fonte de ferro, o jiló pode ajudar no tratamento da anemia ferropriva, causada pela falta de ferro no organismo.

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Regula a Pressão Arterial: Rico em potássio, o jiló ajuda a reduzir a pressão arterial ao regular os níveis de sódio no sangue.

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Protege o Coração: Ajuda a controlar a pressão arterial e, por ser rico em tiamina e flavonoides, beneficia a saúde cardiovascular.

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Benefícios para a Pele: Antioxidantes e água presentes no jiló ajudam a combater o envelhecimento precoce e a manter a pele hidratada e saudável.

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Controle do Diabetes: Rico em fibras e pobre em carboidratos, o jiló ajuda a controlar a glicose, evitando picos de açúcar no sangue.

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Formas de Consumo: Pode ser consumido cru ou cozido, em saladas, refogados ou sucos. Para reduzir o amargor, deixe de molho em água com sal antes de cozinhar.

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Publicado em 14 de outubro de 2024.

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