BENEFÍCIOS DO TOFU para SAÚDE: Elimina colesterol ruim e aumenta músculos

Por VivaBem

Tofu, ou queijo de soja, é versátil e pode ser consumido de diversas formas.

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Rico em proteínas, é uma excelente opção para refeições sem carne.

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Baixo teor de gordura, sem glúten e sem colesterol, proporcionando apenas 68 kcal a cada 100 g.

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Fonte de minerais essenciais: cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco e selênio.

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Contribui para a construção muscular e auxilia no controle do colesterol.

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Previne doenças cardiovasculares e promove a saúde dos ossos.

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Alivia sintomas da menopausa, sendo uma escolha saudável para mulheres.

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É importante verificar a validade, já que o tofu cru tem curta durabilidade.

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É uma opção nutritiva e funcional para diversas receitas, com destaque na culinária asiática.

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Publicado em 09 de janeiro de 2024.