Melhora o funcionamento intestinal: Rica em fibras, a jabuticaba auxilia na regulação do intestino, mas o consumo deve ser acompanhado de água para evitar constipação.
Reduz o colesterol ruim: As fibras e compostos fenólicos presentes na jabuticaba ajudam a reduzir o colesterol LDL, promovendo a saúde cardiovascular.
Ajuda no controle de peso: A jabuticaba contém poucas calorias e promove saciedade devido às fibras e à antocianina, que modulam hormônios de fome.
Previne o envelhecimento precoce: A ação antioxidante dos compostos fenólicos combate os radicais livres, prevenindo rugas e flacidez.
Reduz o risco de câncer: Os antioxidantes da jabuticaba protegem o DNA celular, prevenindo o desenvolvimento de tumores.
Ajuda a prevenir Alzheimer: Os compostos antioxidantes da fruta previnem doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
Regula a pressão arterial: O potássio presente na jabuticaba relaxa as paredes dos vasos sanguíneos, ajudando a controlar a pressão arterial.
Protege o coração: Além de prevenir a hipertensão, os antioxidantes da jabuticaba protegem o coração de problemas cardiovasculares.
Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C presente na fruta melhora a imunidade e contribui para a formação de colágeno, pele e ossos saudáveis.
Previne acúmulo de gordura no fígado: A casca da jabuticaba ajuda a combater a esteatose hepática e reduz o risco de diabetes.
Previne a anemia: Rica em ferro, a jabuticaba ajuda no transporte de oxigênio no corpo, prevenindo a anemia.
Formas de consumo: A jabuticaba pode ser consumida in natura, em sucos, geleias, licores, molhos, ou usada na produção de farinhas para pães e biscoitos.
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