A safra da lichia ocorre entre dezembro e janeiro, sendo consumida in natura, em sucos, chás e doces.
Lichia é fonte de vitamina C, complexo B, potássio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e folato, essenciais para diversas funções do corpo.
Ação antioxidante: A vitamina C da lichia combate radicais livres, prevenindo inflamações e auxiliando o sistema imunológico. Ela contém mais vitamina C que a laranja.
Auxílio na imunidade: A vitamina C e o folato estimulam a produção de glóbulos brancos, essenciais para prevenir e combater infecções.
Baixa caloria, alta saciedade: Com apenas 70 calorias por 100g, rica em fibras e água, a lichia ajuda na saciedade e no controle do peso.
Controle do diabetes: A lichia contém compostos fenólicos, como oligonol e hipoglicina, que ajudam na regulação do açúcar no sangue, reduzindo a resistência à insulina.
Redução da pressão arterial: A lichia, rica em potássio (171 mg por 100g), ajuda a regular a pressão arterial ao combater os efeitos do sódio.
Benefícios para o colesterol: Compostos antioxidantes da lichia, como proantocianidinas, reduzem a absorção do LDL (colesterol "ruim"), ajudando no controle do colesterol.
Saúde da pele: Rica em vitamina C e compostos fenólicos, a lichia previne o envelhecimento precoce e estimula a produção de colágeno, sendo útil para rejuvenescimento e proteção solar.
Crescimento de unhas e cabelos: As vitaminas C e do complexo B, além de compostos antioxidantes, ajudam na formação de colágeno, fortalecendo cabelos e unhas, promovendo seu crescimento.
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