A acerola se destaca por ser uma das maiores fontes de vitamina C: algumas variedades chegam a ter mais de 20 vezes a quantidade do nutriente em comparação à laranja ou ao limão.
A vitamina C é essencial para fortalecer o sistema imunológico.
Propriedades Antioxidantes: Devido aos antioxidantes presentes, a acerola ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, neutralizando os radicais livres.
As fibras presentes na acerola, como a pectina, contribuem para a saúde intestinal, prevenindo problemas como diarreia e constipação.
O potássio na acerola auxilia na saúde do coração, controlando a pressão arterial e prevenindo doenças cardiovasculares.
Suporte à Tireoide: A vitamina C da acerola estimula o sistema imunológico e melhora a absorção de ferro, importante para quem tem hipotireoidismo.
Consumir acerola junto com alimentos ricos em ferro auxilia na absorção do mineral, evitando anemia.
A vitamina C da acerola contribui para a função cerebral, melhorando a transmissão de impulsos nervosos.
A vitamina A presente na acerola ajuda a prevenir problemas de visão, como catarata e degeneração macular.
As fibras na acerola aumentam a sensação de saciedade, auxiliando no controle de peso.
Os flavonoides e a vitamina C na acerola têm propriedades antioxidantes que ajudam a bloquear os radicais livres.
A acerola pode ser consumida in natura, em sucos, vitaminas, sorvetes, geleias e drinques.
O consumo excessivo de acerola pode causar problemas digestivos e aumentar o risco de cálculos renais.
Recomendação de Consumo: Entre 6 a 8 acerolas por dia é a recomendação geral, mas pessoas com problemas renais devem evitar o excesso.
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