O kino, também conhecido como kiwano, é uma fruta africana com casca espinhosa amarela e polpa verde gelatinosa, semelhante ao melão.
Rico em vitaminas A, C e E, além de fibras e antioxidantes, o kino oferece diversos benefícios para a saúde.
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Benefícios para a digestão: As fibras solúveis e insolúveis do kino ajudam no funcionamento do intestino e promovem um microbioma saudável.
Controle do colesterol: As fibras solúveis, como a pectina, ajudam a reduzir o colesterol LDL ("ruim"), melhorando o perfil lipídico e reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Melhoria na aparência da pele: A vitamina C e os antioxidantes presentes no kino estimulam a produção de colágeno, combatem o envelhecimento precoce e protegem a pele dos raios UV.
Propriedades antioxidantes: A fruta é rica em antioxidantes, como a vitamina C e compostos fenólicos, que combatem o estresse oxidativo e ajudam a prevenir doenças crônicas.
Apoio à perda de peso: O kino tem baixa densidade calórica e é rico em fibras, promovendo saciedade e ajudando a controlar o apetite.
Saúde cardiovascular: Além de reduzir o colesterol, o kino ajuda a regular a pressão arterial devido ao seu teor de potássio, e seus antioxidantes combatem inflamações nas artérias.
Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, ajudando a combater infecções e proteger o corpo.
Benefícios para a visão: O kino contém vitamina A e antioxidantes que protegem os olhos de doenças como catarata e degeneração macular.
Contraindicações: Pessoas alérgicas a frutas como abacaxi ou com doenças renais devem evitar o consumo de kino devido ao seu alto teor de potássio e possível interação com anticoagulantes.
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