O tremoço, apreciado desde o Império Romano, é uma leguminosa rica em proteínas e fibras, oferecendo alta saciedade.
Geralmente encontrado em conserva, o tremoço pode conter muito sódio, sendo importante moderar o consumo.
Regulação Intestinal: Fonte de fibras, o tremoço ajuda na formação do bolo fecal e facilita o trânsito intestinal, melhorando o funcionamento do intestino.
Controle de Peso: As fibras do tremoço aumentam a saciedade, auxiliando no controle de peso; 100g do alimento contêm apenas 90 calorias.
Controle de Glicose: Com baixo índice glicêmico, o tremoço ajuda a evitar picos de glicose no sangue, contribuindo para o controle dos níveis de açúcar.
Redução do Colesterol: O tremoço combate o excesso de LDL, o colesterol "ruim", ao alterar a produção de colesterol no fígado e aumentar a excreção de ácidos biliares.
Ganho de Massa Muscular: Rico em proteínas, o tremoço favorece o ganho de massa muscular, a formação de tecidos e o transporte de oxigênio no sangue.
Combate ao Envelhecimento: Contendo antioxidantes, o tremoço combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e protegendo as células do estresse oxidativo.
Redução do Risco de Câncer: Antioxidantes presentes no tremoço ajudam a prevenir o surgimento e a proliferação de tumores, reduzindo o risco de câncer.
Proteção Cardiovascular: O tremoço protege o coração ao reduzir o colesterol "ruim", oferecer antioxidantes e conter ácidos graxos insaturados, como ômega 3 e 6.
Prevenção da Osteoporose: Rico em cálcio, o tremoço ajuda no desenvolvimento e manutenção dos ossos e dentes, prevenindo a osteoporose.
Fonte de Energia: As vitaminas do complexo B presentes no tremoço fornecem energia extra, melhoram a memória e combatem a depressão.
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